Et andet karakteristisk træk er de mange cyklister, der er dukket op på øen. Ikke alene kan man leje turistcykler alle steder, men det sværmer med cykelryttere over hele øen. Står man og beundrer udsigten fra en bjergtop, kommer en cykelrytter susende, tørrer hurtigt sveden af panden, checker lige sin cykelcomputer, inden han uden at bemærke den storslåede udsigt kaster sin cykel ned ad de stejle skråninger. Også mange danske cykelklubber forbereder sæsonen med en uge på Mallorca.

Men én ting, som ikke har ændret sig, er øens rigdom på træer. Har man set mimoserne blomstre i januar eller mandeltræerne i februar-marts, glemmer man det aldrig. De tusindårige oliventræer med deres krogede stammer er også værd at studere. Du husker, at da Noah sendte en due ud fra sin ark, vendte den tilbage med en gren fra oliventræet. Hertil kommer frugttræer som appelsin, citron, figner, fersken, kirsebær, johannesbrødtræ osv. Mallorca har også en "indfødt" palme, men de høje, flotte palmer, vi ser langs boulevarderne, er importeret fra Afrika. I de lave egeskove spiser frilandssvin sig fede i agern, hvilket giver kødet en pragtfuld smag.

Den nordøstlige del af Mallorca er blevet et eldorado for fugle, både for fastboende fugle og for trækfugle. Store områder er blevet fredet og giver rige muligheder for naturoplevelser. læs mere herom i artiklen "Naturparken Parc Natural de l'Albufera"

Indholdet i denne artikel er udarbejdet af Rejseholdet, Danmark.