|

Inca - læderbyen
Inca
er centrum for øens landbrug og er med sine godt 20.000 indbyggere den tredjestørste
by på Mallorca. Ca. 30 km fra Palma på vej til Alcudia. Som du måske allerede
har gættet, indeholder byen et stort antal virksomheder, som forarbejder læder.
Det første skomagerlaug blev dannet i 1700-tallet. På det ugentlige
torsdagsmarked falbyder de brave næringsdrivende et stort udvalg af læderprodukter
som jakker, sko, tasker, punge osv.
I
Inca man spise i de såkaldte "kældre" (celleres),
som på grund af af deres placering har et meget behageligt, svalt indeklima. Oprindeligt
var disse kældre bodegaer, men nu tilbyder de mange af øens kulinariske
specialiteter. Specielt kan anbefales "lechoma", som er meget velsmagende
svinekød. Hertil serveres dejlige grønsager eller den mallorkinske suppe.
Rent
arkitektonisk er der ikke meget af interesse i Inca. Dens modernisering med
udvidelse af boulevarder og pladser har ødelagt en del af den oprindelige
charme. Kirken Santa Maria la Mayor er dog et besøg værd. Det samme gælder
San Jerónimo klostret. Byen selv er stolte af deres flotte tyrefægterarena og
ikke mindst deres flotte fodboldstadion
|