Turismen er Spanien bedste marked. Den står for omkring 10 % af den spanske økonomi, og alene  på Solkysten tegner turismen sig for ca. 25 %. På grund af konkurrence fra andre billige feriesteder ved Middelhavet, er Sydspanien begyndt at satse på de mere velstående turister. Grisefesterne er blevet afløst af golf, sejlsport og tennis. En del indtægter hentes dog også fra de pensionister fra andre lande, som har slået sig ned i Málaga-provisen.

Tilbage i 1950’erne var tæt på halvdelen af arbejdsstyrken i Andalusien beskæftiget med landbrug. Dette tal er siden faldet til omkring 10 %, og mange landsbyer ligger nu øde hen, da mange har søgt mod kysten og de store byer. Landbruget spiller dog stadigvæk en stor rolle i Andalusien, hvorfra oliven, appelsiner og citroner eksporteres til store dele af verden.

Industrien findes især i Andalusiens vestlige del omkring byerne Cádiz, Algeciras, Sevilla og Huelva, hvor der blandt andet er opstået en stor kemisk industri. Málaga har kun meget få industrivirksomheder, men er sammen med Sevilla førende inden for tekstilbranchen.

Målt efter flådens størrelse er Spanien på en tredjeplads i verden, når det gælder fiskeri. Fra Andalusiens kyst er der dagligt store fiskeflåder i Middelhavet og Atlanterhavet som blandt andet fanger sardiner, tun, torsk og skaldyr. Spanierne er storforbrugere af fisk, de spiser i gennemsnit 40 kg fisk om året, mens resten af EU i gennemsnit indtager 15 kg om året. De vigtigste fiskerihavne i Sydspanien er Algeciras, Huelva, Cádiz, Almeria og Málaga samt de to spanske kolonier i Nordafrika, Ceuta og Melilla.